Sei pronta a far rimanere a bocca aperta i tuoi ospiti?
Oggi vogliamo darti una ricetta per tutti gli amanti dei dolci al caffè.
La torta al caffè è un dolce sofficissimo, da gustare a colazione o a merenda, molto profumata e straordinariamente golosa.
Per preparare questa prelibatezza al caffè ti bastano veramente pochi ingredienti:
300gr di Farina
3 Uova
220gr di Zucchero
120ml di Olio
100ml di Latte
100ml di Caffè Verzì (circa 2 tazzine)
16gr di Lievito per Dolci
Inizia a mescolare le uova con lo zucchero in una boule, lavorando l’impasto con le fruste elettriche. Aggiungi poi gradualmente l’olio e il latte.
Unisci poi poco per volta la farina, avendo cura di mescolare bene l’impasto in modo che non si formino grumi, dopodiché aggiungi la bustina di lievito per dolci.
Prepara ora due caffè Verzì, scegliendo l’aroma che più si addice alle tue esigenze, e versalo nell’impasto: solo così potrai aromatizzare la torta con il gusto autentico del vero espresso italiano.
Amalgama poi tutti gli ingredienti e trasferisci l’impasto in uno stampo da 24 cm di diametro, precedentemente imburrato e infarinato.
Cucina la tua Torta al Caffè in forno ventilato per circa 60 minuti a 165°.
Non dimenticare di spolverare un po’ di zucchero a velo prima di servirla.
Goditi la tua merenda!
